CHEF DE PARTI H/F

 

Restaurant Bistronomique Le Kitchen doté d'un BIB gourmand au Guide Michelin et 12,5 Toques au Gault & Millaut  cherche son Chef de partie H/F.

 

Nous proposons une cuisine de saison avec des produits bruts de nos agriculteurs locaux avec un menu qui change au gré des saisons, disponibilité des produits et envies de la chef. Nous avons une démarche éco responsable et anti-gaspi et le vôtre est le même.

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Nous cherchons une personne avec minimum 2 ans d’expérience dans une restaurant similaire ou traditionnelle. Travail en binôme avec la chef et en autonomie. Savoir faire des cuissons et gérer une service fait partie des compétences demandées ainsi qu'une bonne organisations et compétences solides en HACCP. 

Mission: mise en place et  service pour le petit déjeuner et déjeuner.

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Avantages : Nous proposons un planning en journée, sans coupures et sans travail le soir avec 3 jours consécutifs en congé.

 

Horaires : Vendredi/samedi/dimanche/lundi de 7h30 à 18h

Journée Off : mardi/mercredi et jeudi

Salaire 1800€ net/40h par semaine plus pourboires. 

 

Vous pouvez envoyer votre CV et lettre de motivation à cvlekitchencafe@gmail.com

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