Restaurant Le Kitchen
Menu de midi
Du 14 au 20 Août
Servie de 12h à 14h
LES ENTRÉES
FROMAGE FRAIS DE CHÈVRE
Aubergine miso, courgettes , poivrons & carotte fermenté
THON MI-CUIT
Salade de concombres, yaourt & huile aux feuilles de figuier
BRUNOISE DE PASTEQUE RÔTIE & TOMATES
Noix spicy & basilic
LES PLATS
BALLOTTINE DE FILET DE POULET AU CITRON
Crème de courgettes, tomates & salade d’herbes
HARICOT COCO DE PAIMPOL & HARICOT VERT
Moules, girolles & bouillon végétale
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS SHITAKÉ & ŒUF PARFAIT
Mousseline de pommes de terre,
beurre de kimchi, vierge de poivrons & courgettes
LES DESSERTS
COMPOTÉE D’ABRICOT AUX FLOCONS D’AVOINE
Mousse laitière vanille & sorbet pêche blanches
CHOCOLAT NOIR EN DIFFERENTES TEXTURES
Caramel salé & glace aux noisettes
ASSIETTE DE FROMAGES
Comté & Tomme de chèvre de chez M. Lepin
Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
ENTRÉE & PLAT & DESSERT
OU FROMAGE 38€
ENTRÉE & PLAT ou
PLAT & DESSERT OU FROMAGE 36€
Attention! Les ingrédients peuvent varier selon les arrivage du jour, merci de mentionner les allergies et intolérances lors de la réservation.
LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER
Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.
Menu semaine: 26€ ou 31€ en formule ou à la carte
Menu unique weekend & jour férié, sans choix à la carte:
36€ ou 38€ Plat Seul 32€
Menu Enfant semaine : 15€
Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€
Couvert sans repas déjeuner : 32€/adulte, 19€/enfant