Menu de midi
Servie de 12h à 13h45
Menu déjeuner du 26 Mai au 1er Juin
MOUSSERONS & POIS VERTES+3€
Fève, cebette, condiment tomate & sésame
HARENG FUME
Pommes de terre, oignon rouge & sauce à la moutarde
CRÈME DE BROCOLI SERVI FROIDE
Moules & cœur de brocoli
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FILET DE LIEU JAUNE
Déclinaison de carottes & émulsion citron
MAGRET DE CANARD +3€
Courgettes, pommes de terre rattes & chermoula
ŒUF & MOUSSE DE RIZ DE CAMARGUE
Cresson & émulsion de champignon brun de Paris
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RHUBARBE POCHÉE & CITRON CRÉMEUX
Mousse laitière & sorbet fraise
OU
CHOCOLAT NOIR ONCTUEUX
Cacao croustillant, caramel & glace café Mokxa
Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
ENTRÉE & PLAT & DESSERT 29€
ENTRÉE & PLAT ou PLAT & DESSERT 26€
SÉLECTION DE FROMAGES 7€
LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER
Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.
Plat Seul 25€
Menu Enfant semaine : 15€
Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€
Couvert sans repas déjeuner : 33€
Menu semaine: 26€ ou 29€
Menu weekend & jour férié: 35€ ou 37€
