Restaurant Le Kitchen
Menu de midi
Du 31 Juillet au 6 Aôut
Servie de 12h à 14h
LES ENTRÉES 11€
AUBERGINE VAPEUR & CACAHUÈTES MARINÉS
Chèvre & carotte fermenté
THON MI-CUIT
Salade de concombres, yaourt &
huile aux feuilles de figuier
PASTÈQUE RÔTIE & TOMATE
Noix spicy
LES PLATS 21€
BALLOTTINE DE FILET DE POULET AU CITRON
Pommes de terre, courgette sautée au thym et ail, jus de viande & sauce moutarde
FILET DE MERLU
Haricot beurre, pangrattato, semoule couscous aux herbes fraîches &
jus de coquillages
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS SHITAKÉ & PHOLIOTTES
Oeuf parfait, mousseline de pommes de terre, beurre de kimchi, vierge de poivrons & courgettes
LES DESSERTS 10€
NECTARINE A L’HIBISCUS
Crème de brioche, amandes caramélisées
& sorbet basilic citronné
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR AÉRIENNE
Cerises confites, cacao croustillant & glace fève de tonka
ASSIETTE DE FROMAGES
Comté & Tomme de chèvre de chez M. Lepin
Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
ENTRÉE & PLAT & DESSERT
OU FROMAGE 31€
ENTRÉE & PLAT ou
PLAT & DESSERT OU FROMAGE 26€
Attention! Les ingrédients peuvent varier selon les arrivage du jour, merci de mentionner les allergies et intolérances lors de la réservation.
LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER
Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.
Menu semaine: 26€ ou 31€ en formule ou à la carte
Menu unique weekend & jour férié, sans choix à la carte:
36€ ou 38€ Plat Seul 32€
Menu Enfant semaine : 15€
Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€
Couvert sans repas déjeuner : 32€/adulte, 19€/enfant