Menu de midi
Servie de 12h à 13h45
Menu déjeuner du 9 au 20 Mars
POULPE +3€
Salade de fenouil & cédrat,
purée de choux fleur
CŒUR DE CANARD FUMÉ
Sarrasin en deux cuisson &
betteraves
POIREAUX VINAIGRETTE
Kiwi & sauce gribiche
………………………………………..
POULET POCHÉE &
PURÉE DE PATATE DOUCE
Condiment cacahuètes &
sauce ginger
POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
SÉLECTION ATELIER NOÉ
Haricot coco, romanesco & coquillages
CHOUX FARCI AU COCHON +3€
Insert poulet, bouillon shiitaké
…………………………………….
MANDARINE & CITRON CRÉMEUX
Crumble & glace au thym
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR AÉRIENNE
Sablé muscovado, caramel salé & sorbet cacao
Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
ENTRÉE & PLAT & DESSERT 28€
ENTRÉE & PLAT ou PLAT & DESSERT 24€
FROMAGE 7€
LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER
Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.
Plat Seul 31€
Menu Enfant semaine : 15€
Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€
Couvert sans repas déjeuner : 31€
Menu semaine: 24€ ou 28€
Menu weekend & jour férié: 32€ ou 35€
