Menu de midi
Servie de 12h à 13h45
Menu déjeuner du 3 au 9 Fèvrier
MOUSSE DE FAYTA D’ARDECHE +3€
Cédrat & fenouil & brioche
CHAMPIGNONS DE PARIS
FAÇON BOURGUIGNON
Poitrine de porc
ACARAJE -Baigné à l’Haricot
Vatapá- crème à la cacahuète & salade d’herbes
………………………………………..
SAUCISSE FUMÉ
Mousseline de pommes de terre, cerises au piment & sésame
POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
SÉLECTION ATELIER NOÉ
Légumes d’hiver & retrouvailles d’été,
riz de Camargue crémeux
CHOUX FARCI AU COCHON +3€
Insert poulet, bouillon shiitaké
…………………………………….
POIRES FONDANTES & PRALINÉ NOISETTE
Glace au café Mokxa
OU
MILLE-FEUILLE AU CHOCOLAT NOIR
Glace caramel salé
Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
ENTRÉE & PLAT & DESSERT 35€
ENTRÉE & PLAT ou PLAT & DESSERT 32€
FROMAGE 7€
LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER
Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.
Plat Seul 31€
Menu Enfant semaine : 15€
Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€
Couvert sans repas déjeuner : 31€
Menu semaine: 24€ ou 28€
Menu weekend & jour férié: 32€ ou 35€
