Menu de midi
Servie de 12h à 13h45
Menu déjeuner du 5 au 11 août
FETA & CONCOMBRE LEMON
Zaatar & crème citron
OU
PÂTÉ CROÛTE MAISON+5€
Salade & pickles
OU
PASTÈQUE FUMÉ
Salicorne, purée de poivrons & tapioca
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FINES TRANCHES DE VEAU SERVIS FROID
Salade de haricots & courgette,
vinaigrette de jus de viande
OU
ŒUF PARFAIT & CRÈME D’AUBERGINES
Poêlée de girolles & pholiottes ,
sarrasin & focaccia
OU
TARTARE DE THON +3€
Mousse de tomates, tomates fraïches, basilic thaï,
pommes de terre & œuf de truite
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COMPOTÉE DE MYRTILLES &
JUS DE MÉLISSE
Amandes caramélisées, mousse laitière &
sorbet pêche blanche
OU
CHOCOLAT NOIR
EN DIFFÉRENTES TEXTURES
Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
ENTRÉE & PLAT ou PLAT & DESSERT 22€
ENTRÉE & PLAT & DESSERT 26€
ASSIETTE DE FROMAGES 7€
LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER
Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.
Plat Seul 20€
Menu Enfant semaine : 17€
Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€
Couvert sans repas déjeuner :30€
Menu semaine: 22€ ou 26€
Menu weekend & jour férié: 31€ ou 35€
