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Menu de midi
Servie de 12h à 13h45
 Du 12 au 18  Avril
 

                 

 

MOUSSE DE FEY’TA & AIL DES OURS
Noix caramélise 

TERRINE DE COCHON AUX PISTACHES
Légumes acidulés & salade

ASPERGES & ŒUF CRÉMEUX+3€
Coques & œuf de truite

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MAGRET DE CANARD +3€
Betteraves en deux cuissons, blettes &
jus réduit au cumin


CRÈME DE BOUDIN
Pomme Granny Smith, câpres & brioche


POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
Negimiso, choux rouge à l’anis, cédrat & bouillon de coques

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ORANGE SANGUINE & CRÈME A L’AMANDE
Brioche & sorbet citron
OU
MOUSSE AU CHOCOLAT AÉRIENNE
Cannelle onctueuse , grué caramélise & sorbet cacao
OU
TOMME DE CHÈVRE DE CHEZ MONSIEUR LEPIN 
Pomme confite & Glace asperge

Dans une démarche écologique nous ne proposons pas de bouteilles d'eau importées. Une bouteille d’eau micro-filtrée sur place, plate ou gazeuse Nordaq de 50cl est comprise dans le menu.

 

Tout est  fait  maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.

 

 

ENTRÉE     &    PLAT    &    DESSERT 37

ENTRÉE & PLAT     ou      PLAT & DESSERT 35€

SÉLECTION DE FROMAGES 7€

 

LA CARTE DES VINS A TÉLÉCHARGER

 

Prix net et services compris. Viande Origine France & selon arrivage du jour. Liste des allergènes sur demande.

Plat Seul 33€

Menu Enfant semaine : 15€

Menu Enfant Weekend & Jour férié: 19€

Couvert sans repas déjeuner : 25€/adulte, 15€/enfant

Menu semaine: 27€ ou 31€

Menu weekend & jour férié: 35€ ou 37€

Plat Connie Zagora Photo Pierrick Verny.jpg
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