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DEJEUNER A EMPORTER

Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H (à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de jeudi à lundi. Livraison par EPICERY

ou  par DELIVEROO 

Menu déjeuner à emporter du  9 au 20 Mars

LES ENTRÉES

 

POULPE   9€

Salade de fenouil & cédrat, purée de choux fleur

 

POIREAUX VINAIGRETTE 7€

Kiwi & sauce gribiche

 

CŒUR DE CANARD FUMÉ 7€

Sarrasin en deux cuisson & purée de betteraves

 

 

​LES PLATS

POULET POCHÉE &

PURÉE DE PATATE DOUCE

Condiment cacahuètes &

sauce ginger

 

POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE

SÉLECTION ATELIER  NOÉ

Haricot coco, romanesco & coquillages

 

CHOUX FARCI AU COCHON +3€

Insert poulet, bouillon shiitaké

 

 

​LES ASSIETTES FROIDS

 

LA TRUITE 10€90

Œuf mariné au soja sur pain brioché Truite des Alpes façon gravlax, crème à l’aneth, salade & légumes pickles.

 

LA VÉGÉTARIENNE 10€90

Œuf mariné au soja sur pain brioché Pesto orientale, fromage frais maison, amandes grillées, salade & légumes pickles.

LES DESSERTS 6€

 

MANDARINE &  CITRON CRÉMEUX

Crumble & glace au thym

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR AÉRIENNE

Sablé muscovado, caramel salé & sorbet cacao

 

​Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.

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