DEJEUNER A EMPORTER
Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H30
(à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de vendredi à lundi. Livraison par DELIVEROO
Menu déjeuner à emporter du 10 au 13 Avril
Choix à la carte ou menu complet
(entré, plat et dessert ou fromage)
à 31€
LES ENTRÉES 7€
CHAWANMUSHI & LÉGUMES DU MOMENT
Coques en persillade
ASPERGE BLANCHE & ŒUF AUX HERBES +3€
Cresson
HARENG FUMÉ & POMMES DE TERRE GRENAILLE
Fenouil & sauce moutarde
LES PLATS 17€
FILET DE CANARD & POMME DE TERRE GRENAILLE +3€
Condiment cerise & persil
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS & ŒUF PARFAIT
Mousse butternut &
vinaigrette carotte miso
POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
Sauce tartare &
céleri rave en deux cuissons
LES DESSERTS 9€
CRÈME A LA CANNELLE & FINANCIER THÉ EARL GERY
Cedrat confit, mousse laitière & glace au miel
PRALINÉ ONCTUEUX & CACAO CROUSTILLANT
Caramel salé & glace noisette/pain grillé
ASSIETTE DE FROMAGES
Comté & Tomme de chèvre de chez M. Lepin
HORS MENU 25€ (selon disponibilité)
CHOUX FARCI AUX TROIS VIANDES
Cochon, canard & poulet,
bouillon végétale, pickles de choux rouge & salade d’herbes
DISPONIBLES TOUTE LA JOURNÉE:
LES ASSIETTES FROIDES 12€
HOUMOUS EN TARTINE
Brioche maison, œuf bio mariné au soja, amandes grillées, zaatar, salade & pickles de légumes
TRUITE GRAVLAX EN TARTINE
Brioche maison, sauce à l'aneth, œuf bio mariné au soja, nori, salade & pickles légumes
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
