DEJEUNER A EMPORTER
Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H (à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de jeudi à lundi. Livraison par EPICERY
ou par DELIVEROO
Menu déjeuner à emporter du 9 au 20 Mars
LES ENTRÉES
POULPE 9€
Salade de fenouil & cédrat, purée de choux fleur
POIREAUX VINAIGRETTE 7€
Kiwi & sauce gribiche
CŒUR DE CANARD FUMÉ 7€
Sarrasin en deux cuisson & purée de betteraves
LES PLATS
POULET POCHÉE &
PURÉE DE PATATE DOUCE
Condiment cacahuètes &
sauce ginger
POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
SÉLECTION ATELIER NOÉ
Haricot coco, romanesco & coquillages
CHOUX FARCI AU COCHON +3€
Insert poulet, bouillon shiitaké
LES ASSIETTES FROIDS
LA TRUITE 10€90
Œuf mariné au soja sur pain brioché Truite des Alpes façon gravlax, crème à l’aneth, salade & légumes pickles.
LA VÉGÉTARIENNE 10€90
Œuf mariné au soja sur pain brioché Pesto orientale, fromage frais maison, amandes grillées, salade & légumes pickles.
LES DESSERTS 6€
MANDARINE & CITRON CRÉMEUX
Crumble & glace au thym
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR AÉRIENNE
Sablé muscovado, caramel salé & sorbet cacao
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
