DEJEUNER A EMPORTER
Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H (à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de jeudi à lundi. Livraison par DELIVEROO
Menu déjeuner à emporter du 6 au 12 Décembre
Choix à la carte ou menu complet à 31€
LES ENTRÉES 7€
VOL AU VENT & CHAMPIGNONS SAUVAGES POÊLÉES +3€
Citron confit & cébette
SOUPE DE LÉGUMES DE SAISON
Pielmieni (raviolis de cochon maison)
(Version Végétarien possible)
TARTARE DE TRUITE GRAVLAX
Papardelle de céleri rave & nori
LES PLATS 17€
CHOUX FLEUR EN DEUX CUISSONS
Moules, câpres & sauce sésame
(Version Végétarien possible)
MAGRET DE CANARD +3€
Polenta, jus corsé au miso, shitaké & condiment cerises
CAROTTE RÔTIE & BISQUE DE CRABES
Carotte fermenté, cacahuètes & tapoica
LES ASSIETTES FROIDS 12€
(disponibles toute la journée)
HOUMOUS EN TARTINE
Brioche, œuf mariné au soja, amandes grillées, zaatar, salade & pickles de légumes
TRUITE GRAVLAX EN TARTINE
Brioche, sauce à l'aneth, œuf mariné au soja, nori, salade & pickles légumes
LES DESSERTS 9€
POIRE FONDANTE AU POIVRE LONG
Financier Thé Earl Grey, crème pâtissière au miel & sorbet orange
PRALINÉ NOISETTE ONCTUEUX
Grué caramélise, mousse de chocolat & sorbet cacao
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
