DEJEUNER A EMPORTER

Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H (à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de jeudi à lundi.

Pour se faire livrer, c'est par DELIVEROO

Menu déjeuner à emporter du  9 à 15 Décembre

LES ENTRÉES

 

ŒUF PARFAIT 9€

Poêlée de chanterelles, brioche  & cresson

 

TARTARE DE CHINCHARD 9€

Tomate fermenté & sauce moutarde

 

​LES PLATS

 

BAVETTE DE BŒUF DE LA FERME DE CLAVISY 16€

Purée de pommes de terre & légumes de saison

 

POISSON DU JOUR SÉLECTION DE L’ATELIER DE NOÉ 14€

Choux pointu, jus de moules & riz crémeux

 

CHOUX FARCI 16€

Bouillon shiitaké

 

​LES ASSIETTES FROIDS

 

LA TRUITE 9€80

Œuf mariné au soja sur pain brioché Truite des Alpes façon gravlax, crème à l’aneth, salade & légumes pickles.

 

LA VÉGÉTARIENNE 9€80

Œuf mariné au soja sur pain brioché Pesto orientale, fromage frais maison, amandes grillées, salade & légumes pickles.

LES DESSERTS 6€

 

CITRON CRÉMEUX

Financier au thé Earl Grey, sorbet à l’orange bio de Sicile

AÉRIENNE DE CHOCOLAT NOIR

Biscuit chocolat au lait onctueux & glace cacahuètes caramélisées

 

​Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.

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