DEJEUNER A EMPORTER

Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H (à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de jeudi à lundi.

Pour se faire livrer, c'est par DELIVEROO

Menu déjeuner à emporter du  5 au 11 août

LES ENTRÉES

​

FETA & CONCOMBRE LEMON 6€
Zaatar & crème citron

PÂTÉ CROÛTE  15€
Salade & pickles

PASTÈQUE FUMÉ  8€
Salicorne, puré de poivrons & tapioca

​LES PLATS

FINES TRANCHES DE VEAU SERVIS FROID 15€

Salade de haricots & courgette,

vinaigrette de jus de viande

POÊLÉE DE GIROLLES & PHOLIOTTES AU BEURRE DE BRESSE  15€

Œuf parfait, crème d’aubergines, sarrasin & focaccia

TARTARE DE THON 16€

Mousse de tomates, tomates fraîches, œuf de truite, basilic & pommes de terres

​LES ASSIETTES FROIDS

LA TRUITE 9€80

Œuf mariné au soja sur pain brioché Truite des Alpes façon gravlax, crème à l’aneth, salade & légumes pickles.

LA VÉGÉTARIENNE 9€80

Œuf mariné au soja sur pain brioché Pesto orientale, fromage frais maison, amandes grillées, salade & légumes pickles.

​

LES DESSERTS 6€

COMPOTÉE DE MYRTILLES & JUS DE MÉLISSE

Amandes caramélisées, mousse laitière & sorbet pêche blanche

CHOCOLAT NOIR EN DIFFÉRENTES TEXTURES

​Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.