DEJEUNER A EMPORTER
Vous pouvez commander votre déjeuner à emporter par SMS ou téléphone au 0603364275 et venir le chercher de 12 à 14H (à partir de 8h pour les assiettes et entrées froides) de jeudi à lundi. Livraison par DELIVEROO
Menu déjeuner à emporter du 17 au 21 Avril
Choix à la carte ou menu complet à 31€
LES ENTRÉES 7€
VICHYSSOISE
Noisettes de la Drôme, croûtons de brioche & huile d’herbes
TERRINE MAISON
Pickels & sauce aigrelette
ASPERGES VERTES +3€
Petit pois, fromage frais, ail des ours & parmesan
LES PLATS 17€
FILET DE MERLU
Carottes fanes, purée de légumes du moment & sauce agrumes
MAGRET DE CANARD +3€
Pommes de terres grenaille sautés à l’ail et thym, cerises &
Sauce suprême à la cardamome noir
CHOUX FLEUR RÔTIE & HARENG FUMÉE
Condiment pomme & céleri branche, œuf de truite
(Option végétarien possible)
LES ASSIETTES FROIDS 12€
(disponibles toute la journée)
HOUMOUS EN TARTINE
Brioche, œuf mariné au soja, amandes grillées, zaatar, salade & pickles de légumes
TRUITE GRAVLAX EN TARTINE
Brioche, sauce à l'aneth, œuf mariné au soja, nori, salade & pickles légumes
LES DESSERTS 9€
CITRON CRÉMEUX & FINANCIER
Brunoise de pommes & sorbet aux herbes fraîches
CHOCOLAT NOIR ONCTUEUX & CACAO CROUSTILLANT
Glace caramel vanillée
Tout est fait maison, élaboré sur place à partir de produits bruts dont une partie de provenance bio & locale.
